青菜是立春(🛐)咬春时(🤕)常见的一种蔬菜，它具有清热(🍹)解毒的作用。青菜中含有丰富(💫)的(👎)叶绿素，具有抗氧化(😀)、抗炎症和抗癌等作用(🚔)。青菜还富含维生素(🥦)A、维生素C等(🥠)多种维生素，有助于增强机体的免疫力。青菜还(🤜)富含膳(🗓)食纤维(♐)，有助于促进肠道蠕动，预(🛥)防便秘(🙇)等肠道(㊗)问(🕌)题。