带(📲)鱼(☝)的鱼鳃和鱼骨都是不可食(📁)用的部(♉)分，需(👹)要进行处理。将(😗)带鱼的头部剪掉，然后将鱼骨剪(🔭)开，取出(📪)鱼骨。接(🕐)着，用手轻轻拽去(🗃)鱼鳃，确(🕧)保鱼身干净。处(♉)理完毕后，用清水冲洗鱼身，去除残留的鱼(✔)骨和鱼鳃。