清热解暑是伏天饮食的重要原则之(🍦)一(😽)。在伏天，我(🎆)们(😗)应该(❄)尽量避免食用辛辣刺激(🉐)的食(🏕)物，如辣椒、花椒等，以免加重身体的负担(👅)。相反，一些清凉(🏬)解暑的食物则是我们(📂)的首选(😔)。比(🔯)如，绿(🕯)豆、薏米、冬瓜、黄瓜等都具有清热解暑的作用。绿(⏰)豆和薏米可(💉)以煮成绿豆汤或薏(💀)米粥(🌕)，不仅可(🆕)以清(📔)热解暑(💺)，还(🧝)可(🤒)以利尿排毒。冬瓜和黄瓜可以生吃或制成凉拌菜，不(🚬)仅(⏯)可以清热解暑，还可以补充水(😒)分和维生(😑)素。