煮(🗓)粽(🛬)子的时(🥅)间和火候也是制作美味(📋)粽子的关键。煮粽子的时间应该在2-3小时左右，具体的时间可以根据(🍎)个人口感来调整。煮(🏚)粽子时，要保持水位，以免粽子煮破(🤙)。火候(👆)也要掌握好，火太大会导致(🌋)粽子煮(😕)烂，火太小则会导(🆗)致煮不熟。在煮粽子的过程(🎅)中，要(🏁)不(🤓)断(🍛)观(🚆)察水(💜)位和火候，及时调整，以确保(🖼)粽子(🌟)的口(🔃)感和质地都能达到最佳状(🎉)态。