腌(🚋)制(🐩)肉粽子(👚)的(🤹)过程中，可以根据个人口(💣)味的喜(🧘)好适当延长或缩短腌制(🌟)的时间。较长的腌制时(🚎)间可以使肉更加入味，但也(🍝)要注意不要(♏)腌制过久，以免(📙)影响肉质的口感。