带鱼具有一定(🥈)的腥(👱)味，为(👩)了去除这(🛢)种腥(🦑)味，我们可以使用(📹)一些小窍门。在处理带鱼之(🏑)前，可以用盐和料酒(🥈)腌制一段时间(⏬)，然后再进行后续(🙄)的处(🕟)理步骤。在清洗带(🦄)鱼时(🍁)，可以加入(💖)适量的姜片和料酒，用开水焯水一下，这样可以去除(🐑)一部分腥味。在烹饪带鱼时(💥)，可以加入一些葱姜蒜等调(📮)料，掩盖腥味，增(🎦)加风味。