杭州的美食文(⛷)化也是其(🐭)独特的(🐑)一面。杭州菜以其鲜美的口感和(🌲)独特的烹饪技巧而闻名于世。其中最有代表性的菜品(😴)是西湖(🦓)醋(🌶)鱼(🆙)，其酸甜可口的味(🍸)道深受游客(🔔)的喜爱(🧟)。杭州还有著名的(🔭)小吃，如叫(🤥)花鸡、龙井(🕵)虾仁等，都是不可错过的(💃)美食。