我们来了解一下腊(🍫)八蒜的背景。腊(㊙)八蒜，顾名思义(🌌)，是在农历(💉)腊月初八这(🆔)一天开始泡制的蒜蓉。腊八蒜泡制(😘)的(🔊)时间通(🏚)常(✴)为十天左右，这段(🚸)时间内，蒜头会逐渐发(🏃)酵，产(📣)生独特的香味和(🈲)口感。腊(😫)八蒜不仅味道鲜美，而且具有一定的保健作用，被认为是冬季进补的良品。