清热解暑是伏天(😍)饮食的重要原则之一。在(🍻)伏天，我(🛴)们应该尽量避免食用辛辣(🐮)刺激的食物，如辣椒(👻)、(🕧)花椒等，以免加重身(🏵)体的负担(🍤)。相反，一些清(📧)凉(🀄)解暑的食(🎊)物则是我们(🔡)的(💷)首(🍹)选。比如，绿豆、薏米、冬瓜、黄瓜等都具有清热解暑的(🗻)作(🛍)用。绿豆和薏米可以(😅)煮成绿豆汤或(🌺)薏(🥟)米粥，不仅可以清热解暑，还可以(🙍)利尿排毒。冬瓜和黄(⚫)瓜可以(🍪)生吃(🙂)或制成凉拌菜，不(🎲)仅可以清热解暑，还可以补充水(🔙)分和维生素。