白酒的原料主要是高(📌)粱、(🐹)小麦和玉(🍫)米。选择优(🚹)质的原料是酿造高(🛷)质量白酒的关键(🍨)。高粱应选(🥔)用饱满、饱含淀粉的品种；小麦(💑)应选用含(🐭)有丰富蛋白(🎱)质的品(✋)种；玉米应选用淀粉含量高的品种(👚)。