韭菜盒子的包馅和(🎶)形(🌵)状是制作过程中的重要环节。将和好的面团分割成小块(🌅)，用手掌搓圆，再(🛸)用(🛣)擀面杖将面团擀成薄(😩)片。接着，将韭菜(♟)茎(🍂)或者韭菜(🤩)细丝放在薄(💽)片的(🌷)中间，将面皮对折，用手指捏紧边缘，使其封口(🎭)。根(🎞)据个人喜好，将韭菜(🗯)盒(🔀)子的形状做(📛)成圆形、半月形或者其他(⬆)形状。