头伏吃饺子的习俗在中国各地都有所不同，具有浓郁的地(🔳)域(♑)特色。比如在北方，人们喜欢(🕎)吃(🐬)酸(🥈)辣口味的饺子，寓意着驱邪避凶；而在南方，人(🕝)们则喜欢吃甜味的饺子(🌺)，寓(🏠)意着甜蜜(🈺)和(😯)幸(🎸)福(📁)。