头伏是指农历七(😗)月初一，是中国农历(😖)中的一个重要节点。根(📓)据传统(👱)民俗，这一(🧛)天是(🎏)鬼门关打开的日子，人们(😱)会祭祀祖先、神灵，以(🤷)及(🐊)为亡(🕊)灵准备食物。而在这一天吃饺子，则是为了驱(⏯)邪避凶(😪)，祈求平安(🔙)和吉祥。