哈尔滨(🍋)还有一道(🛢)非常有特色的美食——锅包肉。锅包(🈲)肉是一道由猪肉(😣)片裹上面粉(🚭)炸制而成的传(🥋)统菜肴，外(🔼)酥(💅)里嫩，色香味(🐷)俱佳(💁)。锅包肉的制(📀)作需要经过(🤑)多道工序，包(🐊)括肉(✳)片的处理、面粉(🧠)的调配和炸制等，制作(🌽)起来非(💕)常考验厨师的技术和经验。锅包肉的特色在于(🔃)其(🌯)外酥(🏁)里嫩的口感和特制的甜酱汁，让(📃)人一尝难忘。