冬至(👅)时节，南方人还喜(🕔)欢食用腊味。腊味是指(🚚)经过腌制、熏制的肉(🌅)类制品，如腊肠、腊肉、腊鸭等。腊味的制(💃)作需要经过一定的工艺(😆)和时间(🍴)，因此具有独特的风(👤)味和(📷)口感。南方人将腊味作为冬(🤤)至的美(🚀)食(🎻)，一方面是因为腊味可以增(♉)添菜肴(🥢)的(🍺)香味，另一方(💕)面也是因(🏬)为冬至时(💘)节人们(😝)更喜欢(🕣)食用高热量的食物来御寒(🍈)。