祭灶(🔯)是指(🎱)在(⏱)中国传(🅿)统文化中，人们在农(📎)历十二月二十三或二十四这一(🦗)天，为了(☕)祭祀灶神而进行的一种仪式。祭灶的含义是(🚵)为了感谢(🤷)灶神对家庭的庇佑，祈求来年家庭(🌵)的平安和(❗)幸福。在这个仪式(💭)中，以祭(📹)灶为(🕹)中心，人(🕗)们会准备(🤜)各种食物和供品，摆放在(🕉)灶台前，然后点燃香烛，诵读祭文，祈(👓)祷灶神保佑家庭平安。