面皮是一种(⭕)常见的中式面食(🚟)，制作起来简单又美味。准备好面团(👭)，将面粉(🎮)和水搅(😁)拌均匀，揉成光(📙)滑(⌚)的面团。然后，将面团分成小块，擀成薄片(⛱)。接下来(🥜)，将面片放入沸(🤣)水中焯(🏮)烫一下，然后捞出放入冷水(🔷)中冷却。将面皮捞出沥干水(🎲)分(🐜)即可。面皮可以(🌨)搭配(🌌)肉丝、蔬(🚩)菜等食材食用，口感滑嫩，清爽可口。