在腌制肉粽子之前(🍢)，首先需要准备(🌹)好所(📸)需的材料和工具。材料包括(♍)猪肉、盐、糖、酱油(😇)、料(🌡)酒、葱姜蒜等(😌)调料，工具包括刀(🐩)、砧(❓)板、碗、保鲜(🦒)膜等。腌制前要将猪肉洗净，然后切成适当(👔)大小的块状(🗿)，以便更好地吸收调(👛)料的味(🤷)道。