带(🍇)鱼具有一定的腥味，为了去除这种腥味，我们可(🚎)以使用一些小窍(🕯)门。在处理带鱼之(🚔)前，可(⛩)以用盐和料酒腌制一段时(🎇)间，然后再进行后(🚼)续的(😀)处理步骤。在(😓)清洗带鱼时，可以加入适(👷)量的姜片(🍃)和料酒，用(🍞)开水(🐠)焯水一下(🤯)，这(🐶)样可以去除一(⏹)部(🚬)分腥味。在烹饪带鱼时，可以(⛽)加入一些葱姜蒜等调料，掩(🆓)盖(🕰)腥(🔄)味，增加风味。