祭灶是指(📋)在中国传统文化中，人们在农(⏭)历(🔅)十二月二(🆔)十(⛓)三或二十四这(😋)一天，为了祭祀灶神而进行的一种仪式。祭灶的含义是为(⏸)了(🙌)感谢灶(🔫)神对家庭的庇佑(🈺)，祈求来年家庭的平安(🦐)和幸福。在这个仪式(📯)中，以祭灶为中心，人们会准备各种食物和供品，摆放在灶(➗)台前(🐔)，然后点燃香烛，诵(🎢)读(😚)祭文，祈祷(🦀)灶(⛱)神保(📇)佑家(🐢)庭平安。