发(🤞)酵完成后(🍜)，将面团(🦑)取(👘)出，放在案板上(🈯)，用(🐠)手掌将其平铺开。然后，将其(💝)折叠起来，再用(💃)手掌压平(⏲)，如此反复(🎣)进行几次，直至面团变得柔软有韧性。接下(😲)来，将面团切成小块，用手将其搓成细长条状(🌵)。