卤(➖)煮是北京特色小(💠)吃中的代(🗾)表之一，也(💛)是早餐摊(🐞)上最受欢(🤫)迎的美食之一。它以豆腐(🏈)干、猪肠、猪耳朵等为主(👩)料，配以卤汁和各种调料，经过炖煮而成。卤煮(🕙)鲜(⏺)香味美(🌴)，口感丰富，是早餐摊上的(🤵)一道美味佳肴。