腌(⤵)制肉粽(🦀)子的(🏠)技巧(😌)也是影响口(👪)感的重要因素(👆)。要将调料均匀地(🍳)涂(🐙)抹在肉上，确保每(🎋)块(🥝)肉都能吸收到足够的味道。可以将(🚱)腌(🍠)制好的肉放入保鲜袋中，用手轻轻揉(💐)搓，使(📢)肉与调料更好地融合在一(🐿)起。将腌制好的(🏹)肉放入冰箱(🌎)中冷藏，这样可以更好地保持肉的鲜嫩度和口感。