哈尔滨还有一道非常有特(💽)色的美食——锅(🎩)包肉(🧘)。锅包肉是一道由(🤫)猪肉片裹(🍛)上面粉炸制而成(🥥)的传统菜肴，外酥里嫩，色香味俱佳。锅包肉的制作需要经过多道工(🍂)序，包括肉片(🥄)的处理(🐗)、面粉的(🖱)调配和炸制等，制作起来非常考验厨师的技术(🥘)和(👳)经验。锅包肉的特色在于其(🍙)外酥里(🌬)嫩的(🍲)口感和特(🧘)制的(🐝)甜酱(🍽)汁，让(😕)人一尝难忘。