煮制粽子的原则是要保持煮(🐷)的时间和火候的平衡，既要确保粽(😬)子煮熟，又(🏂)要避免煮(🎒)得(😍)过久导(⏱)致粽子过软。粽(❓)子(📐)的煮制时间在2到3个小(🗺)时之间。