祭灶是指在中国传统文化中，人(🚯)们(🐡)在农历十二月(Ⓜ)二十三或二(🍾)十四这(⛑)一天，为了祭祀灶神(🥢)而进(🚜)行的一(🚺)种(🦎)仪式。祭灶的含义是为了(📨)感谢灶(🖼)神对家(➰)庭的庇佑，祈(🧞)求来年家庭的平安和幸(✌)福(👖)。在这个仪式(👗)中，以祭灶为中(😷)心，人们会准备各种食物和供品，摆放在灶台前，然后点燃(🙋)香烛，诵读祭文，祈祷灶神保(🎲)佑(💾)家庭平安。