韭菜盒子的包馅(🥄)和形状是制作过程中(♋)的重要(📿)环节。将和(👔)好的(⛪)面团分(⬅)割成(🆓)小块，用手掌搓圆，再用擀面(🌌)杖将面(🥐)团擀成薄片。接着(🛹)，将(🌇)韭菜茎或者韭菜(🔶)细丝放在薄片的中间，将面皮(🍓)对折，用手指捏紧边缘(💶)，使其封口。根据个人(🎭)喜(🐚)好，将韭菜盒子的(〽)形状做成圆形、半(😆)月形或者(✳)其他形状。