第三步是糯米(😹)的处理。将糯米洗(🥎)净并浸泡在清水(🤺)中约两个(⏸)小时(🧔)，这样可以使糯米更(🐃)加饱满和粘稠。然后(🐼)将糯米沥(🥉)干水(🛳)分，加入(🀄)适量的盐(🤹)搅拌均匀，这样可以提升粽(⛵)子的口感和味道。