制作(⏲)冬至(🎠)饺子需要将面粉和水混合搅(⚓)拌成面团，然后将(👃)面团擀(🐭)成薄片，再将馅料包入(🔟)面皮中。馅料(🦑)可以是猪肉、牛肉、鸡肉、虾仁(💤)等多种(🚊)食材(🤓)，口味也因地域而(🥈)异。将包好的饺(🧑)子放入开水中煮熟即(🚞)可。