日本(😣)豆腐的制作过程相对简单，但需要一定的技巧。黄豆需要(💳)浸泡数小时，然后磨成豆(😬)浆。接下来，将豆浆加热至一定温(🌛)度，加入凝(🕕)固剂，搅拌(🏠)均(🗃)匀。待(🐌)豆浆凝固(🌭)后，用布袋过滤掉多余的(👴)水分，最后(🌫)将豆腐切割成(🌋)块状(🏆)即(🕧)可(💍)。