2. 食品安全风险：瘦(🔤)肉精可能在食品加工过程中残留，如果没有(🐘)严格的检测和监管措施，消费(👄)者可能在(🔙)不(🦉)知情的情况下摄入(🍀)瘦肉精(🤶)。