发酵完(⏸)成后，将面团取(🤞)出(🎢)，放在案板上，用手掌将(🎉)其平(🚐)铺开。然后，将其折叠起来，再用手掌压(🤕)平，如(🈹)此反(🕠)复进(🐡)行几次，直至面团变得柔(⏬)软(🏎)有韧性。接下来，将面团(🎚)切成小块，用手(🕺)将其搓成细长条状。