日(💎)本豆腐(🕵)有多种(🍉)不同的种类，包括嫩豆(🏒)腐(📀)、(🎥)硬豆腐、丝豆腐等。嫩豆腐口感细腻柔软，适合用(🏖)来(🤠)做汤或拌凉菜；硬豆腐质地坚实，适合煎(🎬)炸(👼)或炖煮；丝豆腐则是将豆腐切成细丝，可以用来(😵)做火锅或凉(📳)拌。