发酵完成后，将(🗿)面团(👌)取(🧚)出，放在案板上，用手掌将其平铺开(🕙)。然后，将(🕦)其折叠起来，再用(♿)手(🌴)掌压平，如此反复进行几次(✡)，直至面团(🔤)变得柔软有韧(👼)性。接下来，将面团切成小块，用手将其搓成细长条(🌉)状。