发酵完成后，将面团取出，放在案板上，用手掌将(📿)其(🧤)平(🌇)铺开。然后，将(🕎)其折(🏺)叠起来，再(🦍)用手掌压(👐)平，如此反复进行几次，直至面(🚯)团变得柔(🦄)软有韧性。接下来(🖲)，将面团切成小块，用手将其搓成细(🚒)长条状。