韭菜盒子的包(🌄)馅和形状(🍇)是制作过程(👝)中的重要环节。将和好的面(🔡)团分割成小块，用手掌(🚇)搓圆(🐓)，再用擀面杖将面(😿)团擀成薄(💛)片。接着，将韭(🔽)菜茎或者韭菜细丝放在薄片的中(🚟)间(👵)，将面皮对折，用手指(🤸)捏紧(🥗)边缘，使其封口(🥧)。根据个人喜(⏲)好，将韭菜(🐿)盒子的形状做成圆形(📽)、半月形或者其他形状。