带鱼(🛅)的鱼鳃和鱼骨都是(🏫)不可食(🤞)用的部分，需要进行处理。将带(🌏)鱼的(🛃)头部剪掉，然后(➗)将鱼骨剪开，取出鱼骨。接着，用手轻(🛋)轻拽去(📿)鱼鳃，确保鱼身干净。处理完毕后，用(🏇)清水冲洗鱼身，去除残留的鱼(📺)骨和鱼鳃。