发酵完成后，将(🏥)面团取出，放在案(🍢)板上，用手掌将其平铺开。然(🌴)后(👳)，将其折叠起来，再用手掌压平(😼)，如此反(🥙)复(🌚)进行几次，直至面团(🏗)变(🆚)得柔软有韧性。接下来，将面团切成小块，用手将其(🍉)搓成细长(🧣)条状。