漯河烤鸭是漯河(🎽)的一道(💉)传统名菜，以其皮脆肉(😑)嫩(🦒)而闻名。选用当地的土鸭，经过腌制、烤制等工序(🎪)，最后切成薄片上桌。烤鸭的皮脆肉嫩(🖱)，肉质鲜美，配以特(🔜)制的(♊)酱料，令人食(💔)欲(♒)大增。