苋菜中的纤维素能(🐎)够延缓食物(📡)的消化和吸收(👒)速度(🐤)，减(☝)少血(⌚)糖的上升幅度，有助于控制血糖水平。苋菜还含有(🐊)一种叫做糖尿病抑制因子的(🚅)物质(🖤)，可以帮助降低(💔)血糖，预(🔘)防和治疗糖尿(🤼)病。