制作冬至饺子需要将面粉和水(🧞)混(🖥)合搅拌成面团，然后将面团擀成薄片，再(🗻)将馅料包入面皮(🚍)中。馅料可以是猪(📘)肉、牛肉、鸡(🥂)肉、虾(🎳)仁等多种食材，口味也因地域而异。将包好(🌝)的(📗)饺子放(♏)入开水中煮(🔖)熟即可(❄)。