手(🚄)抓饼是(📆)一种具(🕯)有特色的中式面食(☕)，制作起来简单(💡)又美味。准备好面团，将面粉、(❇)酵母和水搅(🤪)拌均匀，揉成光滑的面团。然后，将(🚙)面团分成(⛰)小块，擀成薄片。接下来(🏐)，准备一(🤯)些(➕)调料，如葱花、芝麻(📷)、(🍘)盐(💇)等。将调料撒在(🈶)面皮(🐷)上(🕳)，然后(📌)将面皮卷起来(🐛)，擀平。将手抓饼放入平底锅中煎熟即(🤸)可。手抓(🤥)饼(⛸)可以搭配豆腐脑、酱料等食用(🗻)，口感酥脆，香气扑鼻。