立秋，是中国二十(🥏)四节气中(🏾)的第13个节气(🐒)，也是秋季的开始。而在(🔺)中国民间，立秋这(👏)一天有一(🎈)个重要(💍)的习俗，那就是吃(💻)饺(🌬)子。立秋吃饺子象征着丰收与新的开始，这一(😐)传统习(🎐)俗已(🗺)经流传(🆓)了数千年。下面将从丰收(🏰)、(🛌)新开始、(🌧)团圆、祈福、传(🍶)承(🕢)、美食等方面对立秋吃饺子(🥂)的寓意和象征进行详细阐述。