带(🚅)鱼(👺)的(🦄)鱼(🕹)鳃(🗜)和鱼骨都是不可食用的部分，需要进行处理。将带鱼的头部(📥)剪掉，然后将鱼骨剪开，取出(🐐)鱼骨。接着，用手(🐾)轻轻拽去鱼鳃，确(😑)保鱼身干净。处理完毕后，用(⭕)清水冲(🕯)洗鱼(✡)身，去除残留的鱼骨和鱼鳃。