面皮是一种常见的中式面食，制作起来简单又美味。准(🏘)备好面团，将面粉和水(🏆)搅拌均匀，揉成光滑的面(🎄)团。然(🎂)后(🔬)，将面团分成小块，擀(➕)成薄片(🤐)。接下来，将(🕷)面片放(🥉)入沸水中焯(🌫)烫(🌏)一下，然后捞出放入(📷)冷水(🔱)中(😄)冷却(🥅)。将面皮捞出沥干水分即可。面皮可以搭配(🌉)肉丝、蔬菜等食材食用，口感滑嫩，清爽(🕚)可口。