祭灶是指在中(🎸)国(🎬)传统文化中(⏪)，人们在农历十二月二十三或二十(🏯)四这(⛏)一天(🔉)，为(🧔)了祭祀(🎡)灶神而进行的一种仪式。祭灶的含义是为了感(🚟)谢灶神对家庭的庇佑，祈求来年(💊)家庭的平安(🥃)和幸福。在这个仪式(👑)中，以祭灶(🈶)为中(🏀)心(🦕)，人们会准备各种食物和供品，摆放在灶台前，然后点燃香烛，诵读(🌔)祭(❌)文，祈祷灶神保(➿)佑家庭(📵)平安。