在腌制肉粽子之前，首先(🎢)需要准备好所需的(🌇)材料和工具(🌹)。材料包括猪肉、(💃)盐(🍳)、糖、酱油(🌦)、料酒(🤳)、葱(📖)姜蒜等调料，工具包(🦌)括刀、砧板、(🥖)碗、保鲜膜等。腌制前要将猪(🎱)肉洗净，然后(😍)切成适(📺)当大小的块(🧦)状，以便更好地吸(🎵)收调料的味道。