清热解暑是伏天饮食(🐉)的(🍒)重(🍐)要原则之一。在伏天，我们应该尽(📢)量避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花(💂)椒等，以免加重身体(🐜)的(🔡)负担(🤪)。相反，一(🔭)些清凉解暑的食物则是我们(👟)的首选。比如，绿豆(⭕)、薏米、冬瓜(👺)、黄瓜等(😗)都具(🧚)有清热解暑的作用。绿豆和(🕴)薏米(👰)可以煮成绿豆汤或薏(🍚)米(🐔)粥，不仅可以清热(👸)解暑(🆗)，还可以利尿排毒。冬瓜和黄瓜(🌧)可(🏗)以(🙇)生吃或制成凉拌菜，不仅可以清热解暑，还可以补充(😭)水分和维(🌹)生素。