在腌制肉粽(🐅)子之(🚔)前(🛺)，首先需要准备好所需的材料和工具(🕵)。材料(👁)包(💂)括猪肉、盐、糖、(⚡)酱(🛅)油、料酒、葱姜蒜等(🚳)调料，工具包括刀(🥣)、砧板(🅾)、碗、保鲜膜等。腌制前要将猪肉洗净(📜)，然后切成适(🎭)当大小的(🌝)块状，以便更好地吸收调料的味道。