煮制粽(💍)子的原则是要保持煮的时间和火候的平衡，既要确保粽(🚈)子煮熟(🍃)，又要(🐑)避免(✂)煮得(🛵)过久导(🌪)致粽子过软。粽子的煮制时间在2到(🎛)3个小时之间(🦋)。